小龙虾收购价下跌小龙虾收购价几近腰斩
入夏以来，随着复工复产步伐加快和餐饮市场逐渐回暖，
全国著名的小龙虾产地江苏盱眙
进入了一年中最忙碌的季节。
今年的小龙虾肥不肥？价钱又如何？
目前，江苏盱眙全市3000家大大小小的龙虾餐饮企业已经全面复工，大街小巷飘散着小龙虾的香气，十三香、蒜泥、椒盐、泡菜……
上百种口味的小龙虾供人挑选，餐厅里坐满了食客，甚至还有很多人不远千里从外地赶来。
除了门店，盱眙人民吃小龙虾最常去的当属大桐夜市。
几十家大排档一字排开，现买现烧，而且今年小龙虾的价格也特别实惠，不同规格的小龙虾从20元一斤到50元一斤不等。
但是夜市人气还未恢复，虾价下跌也导致客单价减少，大排档商户的营业额也下降了不少。
江苏盱眙大桐夜市经营户仇大厨：以往平均一天三四千元钱，像现在一天只能做一千多元钱，到双休日的话，能够做个两三千、三四千元。
