人造肉概念再次火爆双塔食品稳居A股人造肉龙头
人造肉概念再次火爆 双塔食品稳居A股人造肉龙头 人造肉即将全面进入中国市场?
昨日,肯德基正式在中国限时开启植物肉鸡块公测;今日,星巴克也宣布将于本周在中国推出一份新的基于植物蛋白的人造肉午餐菜单。
再加上美国最大猪肉加工厂出现集中感染、豆粕及饲料价格上涨带来的高位禽畜肉价格,人造肉概念可谓是聚集了当下的“天时地利”,正是快速拓展市场的好时候。
因此,受以上利好消息驱动,近两日人造肉概念再次火爆,颇受市场追捧。
肯德基推出“新能源”植培鸡块
4月20日,肯德基发布“食界新能源”,将在中国正式公测“植培黄金鸡块”。
据肯德基介绍,此款新产品的主要成分为大豆蛋白、小麦蛋白和豌豆蛋白,不含胆固醇,但其口感媲美真肉。
由于是“人造肉”新产品,肯德基采取了限量发售的策略。植培黄金鸡块在公测阶段的尝鲜价是1.99元/5块,于4月20日至22日每日早上8点开启限量预售,目前仅接受用户预售(每个ID限购2份),而预定成功的消费者可在4月28日至30日,在上海、广州和深圳三地的指定肯德基餐厅换购。
名额如此稀少,主要在于这是肯德基在中国市场对人造肉产品的初次试水。而实际上,早在去年8月,肯德基就在美国本土推出了鸡肉风味植物蛋白制品。
