2020年海底捞复工了吗？海底捞复工时间情况
2020年海底捞复工了吗？海底捞复工时间情况
随着疫情防控趋势向好，全国各地迎来了复工季。在经历了一个超长假期后，有人重新回到了熟悉的工位，有人重新坐上了复工的班车，所有人都开始再次为生活奔波。车水马龙，城市重归喧嚣。
当战疫逐渐取得胜利，流水线重新运转，机器重新轰鸣，我们来到了另一个名为“复工”的战场。关注加速奔跑的奋斗者，重新回暖的中国经济。
暮春三月，江南草长，杂花生树，群莺乱飞。南京中山南路宽40米的道路两旁站满梧桐树，行人来来往往，滚起一地飞絮。
位于中山南路501号通服大厦的海底捞已恢复堂食营业，店长仲谦回忆起往年的这个时候，路上偶有三三两两的行人戴着口罩，以免毛絮飘到鼻腔中，而今年满城尽戴无纺布。
仲谦所在的中山南路店就在夫子庙附近，十里秦淮河一衣带水，是个得天独厚的好位置。每年元宵节灯会，熙熙攘攘的游客，看灯灯外，看烟火烟火外，不知其为秦淮内之烟火，亦不知其为烟火内之秦淮。
今年受疫情影响，元宵节灯会关闭，不见往年人头攒动之象，1月26日正式停业的中山南路店也直到3月12日才得以恢复营业。 复工初期只开了40多张桌子
顾客须保持一米间距
这是仲谦在海底捞的第14个年头，他约十九岁时在堂妹的介绍下进了海底捞，最早是在西安五店做传菜员，当时西安五店还是两层楼，他楼上楼下端菜一天，“腿还是蛮痛的”。从传菜到备菜到传锅最后到服务员，每个岗位都轮了一遍后，仲谦被调到南京开始任店长。
复工前，中山南路店邀请了政府相关部门，包括街道及商务局等领导进行现场勘察和工作指导。中山南路店内一共有130多张桌子，刚恢复营业时只开了40多张桌子，顾客之间要求间距一米，并且只能同向而座，不可以面对面，店里的4人桌变成了2人桌。之后随着南京当地复工的调整，海底捞也渐渐放开了限制，不再要求顾客面对面而坐。
恢复营业的第一天，中午只坐了20来桌。仲谦表示，刚开始还是常来的老顾客比较多，以及住在附近的邻居正好看见火锅店营业了来打牙祭。
